桜えび商品

桜えびかき揚げ2枚

静岡で水揚げされた桜えびを使用し、1枚ずつ丁寧に揚げています。桜えびたっぷりでサクサク感。食卓にかき揚げがあると華やかになります。保存料、化学調味料は使用しておりません。オーブントースターで温めてお召し上がりください。かき揚げそば、かきあげうどん
1・桜えび

桜えびコロッケ5個

乾燥桜えびをふんだんに使用しました。ひとつひとつ手作りした当店自慢の逸品。『桜えびコロッケ』は当店の登録商標です。冷凍状態でのお届けとなります。ご自宅で揚げて、熱々サクサクコロッケをお楽しみください。イベントでの人気商品です。
桜えび商品

生桜えび100g

桜えびは静岡由比港で水揚げされ、資源確保のため漁期が制限されている「海のルビー」とも称される希少なエビ。4センチほどの小さな体で、頭にたくさんの旨味や驚くほどの栄養が含まれていると言われ、まるごと食べられるエビとしてお刺身でも食すことができます。市場買付人から直送
しらす商品

釜ゆでしらす300g

静岡のゆでシラスは、新鮮な生シラスを大きな釜でゆであげたものを冷ましパック詰めしたもの。だからフワフワのシラスなのです!職人のちょうど良い塩加減がこれまた食を増進させます。由比港水揚げ、市場近くの工場でゆで作業を行うから新鮮に間違いない。
しらす商品

ちりめんじゃこ100g

ゆでたシラスを、天日干ししたものです。しらすのうまみが凝縮した自慢の逸品です。じっくりしっかり乾燥させることで日持ちが良く、冷蔵庫の常備食として重宝されております。
しらす商品

食べる煮干60g

瀬戸内海産の良質なかえり煮干しを厳選しました。そのままおつまみに。かたくちいわしはカルシウム豊富。軽く揚げて佃煮にするとさらに美味しく食べやすくなります。
削りぶし商品

花かつお100g

上質な出汁や、お好み焼きなどのトッピングとして万能に利用いただけます。カンナで上手に削らないとこの幅はできません。当店の職人が永年の技術により、絶妙な薄さで鰹節の旨味を引き出します。追いがつおとしても映える削りぶしです。そば、うどん、焼きそば
削りぶし商品

かつお削りぶし36g

鰹節の産地、鹿児島県枕崎から、血合いを抜いたかつおぶしを仕入れ。かつお削りぶしは料理に旨味だけでなく栄養をもプラスする万能食材。出汁(だし)だけでなく、漬物、納豆にふりかけて、そのままお召しあがりください。旨味、風味を感じることができます。
削りぶし商品

いわし削りぶし140g

カルシウム豊富な煮干しを削りました。旨味、コクのあるダシがとれます。煮干しを丸ごと削ってありますから、カルシウム豊富!みそ汁、めん類のかけつゆ、煮物向き。やきそば、漬物などにかけて食べます。白飯にいわし削り醤油を少しかけてねこまんま。天然自然食品
削りぶし商品

混合削りぶし(厚削り)150g

「だし」専用削りぶし。厚く削ってありますので、濃い味が出ます。2種類(かつお、さば)をブレンドすることにより、さらに深いコク。コクを生かすみそ汁、麺類のかけつゆ、煮物など・・・おそば屋さん等で使用されているものです。
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