桜えびは、いつでも獲れるの? 桜えびについて 2021.02.28 2021.01.13 桜えびは資源保護のため、漁期が制限されています。春(3月下旬~6月上旬)、秋(10月下旬~12月下旬)上記の決められた期間内でしか漁ができず、また、海の自然のモノゆえ、どの程度獲れるかも検討がつきません。漁業組合で毎日、出港の可否が決定され、×の日は、「桜えび船を出港してはいけない」と言う厳しい決まりがあります。しかも風が強く、海が荒れたり、雨が降ったりすれば、漁はすぐに中止になってしまうので、競りが行われる朝はとても大切なのです。